Czarna, zielona, czerwona, biała, itd.- istnieje wiele rodzajów herbaty, ale wszystkie pochodzą z jednego źródła: krzewu herbacianego Camellia sinensis oraz Camellia assamica. O właściwościach naparu decyduje proces fermentacji lub jego brak (wtedy powstają herbaty zielone) - w czasie tego zabiegu zmniejsza się ilość garbników na rzecz olejków eterycznych.
Kofeina (dawniej zwana teiną) zawarta w napoju herbacianym, w porównaniu do kawy, występuje w mniejszej ilości i działa słabiej; występuje w połączeniu z garbnikami, co jest przyczyną jej powolnego wchłaniania i gorszej rozpuszczalności. Przy krótkim zaparzaniu (2-3 minuty) do herbaty przechodzi prawie cała zawartość kofeiny.
Co cennego zawiera w sobie herbata?
W składzie herbaty występują takie substancje jak teobromina i teofilina. Wykazują one działanie moczopędne i rozkurczające mięśnie. Najbardziej cennymi składnikami zawartymi w bohaterce japońskiej „ceremonii parzenia” są związki polifenolowe (teaflawiny i katechiny) o właściwościach antyoksydacyjnych. Wykazują one zdolność hamowania tworzenia się wolnych rodników oraz wychwytywania już powstałych. Według badań naukowych substancje antyoksydacyjne dostarczane systematycznie w małych ilościach do organizmu, działają lepiej niż przyjmowane nieregularnie w większych dawkach. Stosowanie suplementów diety zawierających antyoksydanty od czasu do czasu może zatem nie przynieść tak korzystnego efektu, jak filiżanka herbaty rutynowo spożywana codziennie.
Napar z liści (Herba mate) ostrokrzewu paragwajskiego Ilex paraguaiensis jest także zaliczany do herbat. To taka wersja dla osób, które chcą być zrelaksowane i skoncentrowane równocześnie.
Najnowsze
Dietetyk Ewa Myszka
Cebula należąca do rodziny czosnkowatych, przywędrowała do nas z Azji Środkowej. Lecznicze właściwości cebuli w ludowej medycynie były wykorzystywane już przed tysiącami lat. Dziś uznaje się ją za cudowny lek, który przeciwdziała występowaniu bardzo wielu chorób, gdyż najnowsze badania dowodzą jej wielu prozdrowotnych właściwości.
|
Dietetyk Ewa Myszka
Ze względu na zapotrzebowanie organizmu składniki mineralne dzieli się na makroelementy i mikroelementy. Makroelementy to pierwiastki, których dzienne zapotrzebowanie przekracza 100 mg. Do makroelementów należą takie pierwiastki jak wapń, fosfor, magnez, sód, potas, chlor i siarka.
Składniki mineralne pełnią w organizmie zróżnicowane funkcje: uczestniczą w wielu procesach zachodzących w organizmie lub stwarzają odpowiednie warunki do prawidłowego ich przebiegu. Są głównym składnikiem budulcowym kości i zębów (wapń, fosfor, magnez, fluor), wpływają na utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej (wapń, magnez, sód, potas, fluor, chlor, siarka). Wybrane pierwiastki są niezbędne do zachowania pobudliwości nerwów i mięśni (magnez, wapń, sód, potas), regulują gospodarkę wodną organizmu, stabilizują ciśnienie krwi.
|
Dietetyk Ewa Myszka
Insulina to hormon peptydowy wydzielany przez komórki beta wysp trzustkowych, który wraz z innymi hormonami reguluje poziom glukozy we krwi. Odbywa się to poprzez obniżanie jej stężenia i jest głównym zadaniem insuliny. Trzustka uwalnia insulinę, kiedy poziom cukru we krwi wzrasta, dlatego dużo insuliny pojawia się we krwi po posiłku, kiedy cukry i inne składniki odżywcze zostaną wchłonięte z jelit. Kiedy stężenie glukozy we krwi spada, trzustka przestaje wydzielać insulinę.
|
Dietetyk Ewa Myszka
Jedzenie spełnia w życiu człowieka trzy główne funkcje: odżywczą, przyjemnościowo-bodźcową oraz towarzyską. W warunkach głodu i trudności ze zdobyciem pożywienia najważniejszą staje się właściwa funkcja odżywcza. Gdy pokarmu jest pod dostatkiem, na pierwszy plan wysuwa się funkcja związana z przyjemnością jedzenia, co często doprowadza do przejadania, a w konsekwencji nadwagi i otyłości.
|
|
|
Dieta Optymalna została opracowana przez dr Jana Kwaśniewskiego. Kwaśniewski stworzył własny model odżywiania oparty na ustaleniu wielości między trzema podstawowymi składnikami żywności: białkiem, tłuszczem i węglowodanami. Stosunek tych składników w Diecie Optymalnej wynosi 1:2,5-3,5:0,3-0,5 (B:T:W). W żywieniu rekomendowanym przez Instytut Żywności i Żywienia stosunek ten wynosi 1:0,9:3,7. Podstawą diety dr Kwaśniewskiego stanowią tłuszcze pochodzenia zwierzęcego i białko. Węglowodany zostały w tym planie żywieniowym bardzo ograniczone. Pomimo tego, że dieta wzbudza wiele kontrowersji i nie jest uznawana przez wleu dietetyków i środowiska lekarskie, zdobyła wielu zwolenników.
|
|
Gabinet Kosmetyczny DIAWERNA powstał w 2005 roku. Daria Wernecka jest jego założycielem i właścicielem. Praca jest jej pasją i realizacją marzeń. Dlatego właśnie wybrała piękne, magiczne i spokojne miejsce, gdzie stworzyła własny Gabinet Kosmetyczny DIAWERNA z myślą o Klientach poszukujących miejsca z kompleksową ofertą kosmetyczną. Nowoczesna kosmetyka wspomaga jej działania i daje narzędzia do spełnienia oczekiwań nawet najbardziej wymagających klientów. Skuteczność zabiegów pielęgnacyjnych i relaksacyjnych to efekt doskonale przygotowanego personelu, wykonującego swoją prace z zapałem oraz najwyższej jakości preparatów i szerokiej gamy usług. Daria Wernecka współpracuje z najlepszymi firmami kosmetycznymi, dysponującymi nowoczesną aparaturą do zabiegów na twarz i ciało. Gabinet Kosmetyczny DIAWERNA to miejsce magicznego spokoju i relaksu, wypełnione przyjazną i miłą atmosferą.
Manicure japoński
Pytanie:
Ostatnio bardzo popularny jest manicure japoński. Na czym polega i czym...
Odpowiedź:
Manicure japoński to bardzo efektowny zabieg dzięki któremu paznokcie nabierają ładnego zdrowego wyglądu i bardzo ładnie się błyszczą. Przebieg zabiegu: matowienie płytki, nałożenie pasty, nałożenie pudru specjalna polerką. Nie należy wykonywać tego zabiegu zaraz po zdjęciu żelu, tipsów czy akrylu z paznokci. Pełny efekt zadbanych paznokci uzyskamy po połączeniu manicure japońskiego z tradycyjnym lub biologicznym manicure.
|
|
Lokal: Pizzeria Emostro
bardzo dobra, porcja którą można się najeść, warzywa świeże, tylko mięska mało